相关部门做出了指示，将对餐具消毒行业实行标准化。
发布者：lyqlkj 发布时间：2013-06-03 阅读：536次
最近关于餐具消毒行业出现黑作坊，一些餐具消毒设备不卫生等问题，相关部门做出了指示，其中最重要的就是将对餐具消毒行业实行标准化。
专项整治之后，我市消毒餐具企业将逐步实现规范化、标准化。据相关部门介绍，卫生部门对餐饮具集中消毒单位的餐具消毒设备卫生要求做出了严格的要求。要求餐饮具集中消毒单位应有相应的通风、防尘、防鼠、防蚊蝇等设施。生产车间的墙面、地面、顶面和工作台面要使用易清洗、耐腐蚀的材料，使用的消毒产品符合国家有关规定，餐具消毒设备需每天清洁。
对于回收餐具的容器、工具与盛装清洗消毒后餐饮具的餐具消毒设备应严格区分，用后及时清洗消毒。除此之外，餐饮具集中消毒单位从业人员需持有有效健康证明。在出厂检验方面，每批次消毒后餐饮具有出厂检验报告。委托检验的，有委托检验协议书，并提供批次委托检验报告。在包装要求方面，餐饮具独立包装上应当标注餐饮具集中消毒单位名称、地址、联系电话、消毒日期及保质期限等内容。
专项整治之后，我市消毒餐具企业将逐步实现规范化、标准化。据相关部门介绍，卫生部门对餐饮具集中消毒单位的餐具消毒设备卫生要求做出了严格的要求。要求餐饮具集中消毒单位应有相应的通风、防尘、防鼠、防蚊蝇等设施。生产车间的墙面、地面、顶面和工作台面要使用易清洗、耐腐蚀的材料，使用的消毒产品符合国家有关规定，餐具消毒设备需每天清洁。
对于回收餐具的容器、工具与盛装清洗消毒后餐饮具的餐具消毒设备应严格区分，用后及时清洗消毒。除此之外，餐饮具集中消毒单位从业人员需持有有效健康证明。在出厂检验方面，每批次消毒后餐饮具有出厂检验报告。委托检验的，有委托检验协议书，并提供批次委托检验报告。在包装要求方面，餐饮具独立包装上应当标注餐饮具集中消毒单位名称、地址、联系电话、消毒日期及保质期限等内容。
